ご予約受付中：～12月15日（日）
お渡し期間：12月20日（金）～12月25日(水)
画像は5号サイズです
コロンバン伝統の製法から作られるバタークリームは良質な国産バターを使い、バター風味をより大切にし、口どけの良く、軽い滑らかなクリームとしっとりスポンジ生地で仕上げた逸品です。コロンバンのパティシエがフランス菓子伝統の絞りの技法（唐草模様）を用いて仕上げたクリスマスケーキです。
＜オススメの食べ方＞
冷蔵庫から出してすぐにお召し上がりいただけますが、クリームが固まっている為、30分程度前に冷蔵庫から出していただくとより滑らかなくちどけのバタークリームがお召し上がりいただけます。
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生クリームの滑らかさと風味をより活かす為にシンプルに仕上げました。特にフランスではもの作り職人たちの神様（サンテ・エ・ロワ）の神殿の柱のデザインをサイドの仕上げに取り入れ、ゴージャスな表現に致しました。
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バター風味をより大切にし、口どけの良く、軽い滑らかなクリームとしっとりスポンジ生地を国産洋生チョコレートで仕上げた逸品です。コロンバンのパティシエがフランス菓子伝統の絞りの技法（唐草模様）を用いて仕上げたクリスマスケーキです。
コーヒー風味のコロンバン伝統のバタークリームで柔らかいロール生地で巻いたフランスで定番のブッシュ・ド・ノエルです。
＜こだわり＞
ほど良い珈琲クリームとロール生地の味覚の組合せにこだわりました。木こりサンタとバラの花・ヒイラギ・コーヒービーンズチョコを添えて可愛らしく仕上げました。
チョコレート生地とチョレートサブレを木苺のジャムでサンドし、滑らかなピスタチオクリームを丸く絞りチョレートサブレを重ね、滑らかなカスタードクリームを丸く絞りました。その上にクレームシャンティを絞り、苺とクリスマスオーナメントで仕上げました。苺でキャンドルの灯りを表現しました。
＜こだわり＞
食感の違う2種類の生地と木苺のジャムとピスタチオクリーム・軽いカスタードクリームで味覚のバランスにこだわった逸品です。
アーモンドプードル入りのチョコレートシートスポンジにキルッシュ風味のシロップを軽く浸み込ませ、スイートチョコレートのムースショコラとクレームシャンティに刻んだグリオットチェリー（キリッシュシロップ漬）を加えたチェリークリームを重ね、チョコレートシートスポンジでサンドし、クレームシャンティで仕上げました。上面に柊小・グリオットチェリー・チョコスターとコポーショコラ（薄く削ったチョコ）で飾りました。
＜こだわり＞
フランスでは定番のケーキでカカオ分56%のチョコレートムースとフランス産グリオットチェリー入りのクレームシャンティで爽やかな酸味のある風味になっています。表面のクレームシャンティは雪・コポーショコラとチョコスターで聖夜の森を表現しました。キルシュ風味のチェリークリームが特徴の逸品です。
酵母の入った生地にドライフルーツやナッツ、マジパンなどを練り込んで焼き上げたケーキです。コロンバンのシュトーレンは、創業者が考案したレシピで漬け込んだフルーツを6か月間熟成させて使用しています。漬け込みフルーツとスパイスがしっかりと馴染んだ生地を楽しんでいただく商品です。
※フルーツには種などの夾雑物が含まれている場合があります。注意してお召し上がりください。
画像は中サイズです
卵をふんだんに使用したカステラのような、コロンバンの伝統のスポンジ生地をベースに国産の無塩バターだけで作ったコロンバン伝統のバタークリームでピンク色で可愛くも豪華に２段に重ねたデコレーションケーキ。マカロンやX'masオーナメント・ティアラなどが飾ってあります。（大には飴細工で作ったティアラを飾り付けてあります）３種類のサイズをご用意。また、ラム酒入りのバタークリームをノンアルコール（ラムの香り）にカスタマイズできます。
1日1台限定
税込￥27,000（本体￥25,000）期間限定20台
税込￥16,200（本体￥15,000）期間限定20台
税込￥10,800（本体￥10,000）
プレゼントBOXからSuicaのペンギンが飛び出てきたコロンバン伝統のバタークリームケーキ。ヒイラギを添えていちごのバタークリームでかわいく仕上げました。
昔ながらの製法をそのままに。濃厚な味わいの香り豊かなバターを使用したなめらかな口どけのバターデコレーションケーキです。しっとり生地とのバランスを大切にしたいつまでも変わらぬ伝統の味をお楽しみください。※柊とロウソクは別添えになります。
＜保存期間＞
冷凍：−18℃以下14日間
解凍後：冷蔵15℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
