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コロンバンを知る

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Bonbonについて

Bonbon

『Bonbon』は、弊社が銀座に本店を構えておりました1958年に発刊された小冊子です。1921年菓子修行のために単身フランスに渡航した創業者の門倉は、修行先のフランスで、店舗をオープンした銀座の地で、様々な文化人、経営者、芸術家の皆様と交流を深めました。皆様が寄稿してくださった『Bonbon』を、この場を借りて少しずつ紹介させていただきます。垣間見える当時の情景をお楽しみください。

Bonbon vol8 1961年発行(イキな味_北村小松氏)

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コロンバンのお菓子を愛してくださった作家 北村小松氏のエッセイです。北村先生がコロンバンのお菓子をイキな味の店と評し、ご家族や大切なご友人を笑顔にするためにお買い求め頂いていたことが推察されます。

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